Compartir los alimentos en Cantón, Comida China de Mexicali es viajar por la gastronomía de uno de los países con las culturas más antiguas del mundo. En el número 264 de Álvaro Obregón, en la colonia Condesa, es posible realizar esta travesía por ingredientes combinados con toda la sabiduría de Oriente.

La gastronomía china es una de las más ricas del mundo. Al ser un país donde todo es enorme (sus montañas, sus ríos y lagos, sus bosques y desiertos), las variantes regionales ofrecen todo un mosaico de sabores; sin embargo, una de las cocinas asiáticas más conocidas en Occidente es la cantonesa, y ésa es solo una de las que ofrece este restaurante.