Perteneciente al Grupo Rokai, un referente en lo que se refiere a cocina japonesa en México, se inauguró recientemente el Restaurante Iwashi AICM, en la Terminal 2 del Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México.
Conceptos como Rokai, Kyo, Hiyoko e Iwashi —en la colonia Polanco, en la Ciudad de México— honran a la gastronomía japonesa en nuestro país, y permite un acercamiento más auténtico a la comida nipona.