Con platillos que bien podrías disfrutar en un bistró parisino, la chef mexicana Mate Zorrilla presenta una propuesta gastronómica basada en la autenticidad de los alimentos con la que propone nuevas versiones de platillos tradicionales franceses, en un lugar acogedor, ideal para compartir en familia o amigos o para celebrar una ocasión especial.
Les Divins cuenta con cinco espacios bien diseñados, cada uno con una personalidad distintiva: dos comedores, un salón privado, una terraza y una barra, que rinden homenaje a l’apéro (el momento en el que grupos de amigos se reúnen para tomar una copa y compartir algunos platos para picar con sus amigos, como ostras, caracoles, bocadillos con salmón o foie gras).
La carta incluye una mezcla de platillos inspirados en la gastronomía francesa (sopa de cebolla, filete a la pimienta, escargots a la mantequilla, por mencionar algunos ejemplos) y creaciones personales y contemporáneas de la chef, así como una carta de vinos franceses —en su mayoría— y nacionales.
Así, ya sea que se disfrute de una comida en forma, o se decida pasar la tarde con un espumoso y deliciosos petites assietes, Les Divins se nos presenta como una gran opción en una de las zonas más bullentes de la capital mexicana.
Les Divins
Anatole France 70
Polanco, III Secc., Miguel Hidalgo, 11560, CDMX
Tel.: 55 8952 6599
lesdivins.mx