Desde hace algunos años, la colonia Cuauhtémoc de la Ciudad de México se ha convertido en una zona con marcada influencia asiática, pues alberga diversos negocios que conforman lo que se ha denominado Little Tokyo. Entre ellos se encuentra Lazy Susan, un concepto desarrollado por Edo Kobayashi, embajador de la cultura gastronómica japonesa en México.

Lazy Susan no es un restaurante de comida china convencional; los platillos que aquí se ofrecen forman parte de un estilo tradicional de comida denominado chuka: la conjunción de los sabores chinos con las técnicas e influencia japonesas.

El diseño del lugar está inspirado en las tradicionales cocinas del barrio chino de Japón. En este acogedor espacio, el ambiente busca generar en los comensales una sensación de relajamiento. El atractivo central del restaurante es su cocina abierta, rodeada de una barra desde la que es posible observar la destreza de los cocineros y la preparación de los alimentos.

Otro gran atractivo es la variedad de sakes y cervezas provenientes de China y de Japón que sólo podrás encontrar en Lazy Susan.

En cuanto al servicio, puedes encontrar el mismo rigor, calidad y respeto por el producto que caracterizan a todos los restaurantes del grupo.

Lazy Susan
Horario:
Lunes a sábado de 1:00 p.m a 11 p.m.
Río Pánuco 132 planta alta
Col. Cuauhtémoc, Ciudad de México
Instagram: @lazysusan.mx