La colonia Juárez se ha convertido en un referente gastronómico de la Ciudad de México por su ubicación, su accesibilidad y su ambiente cosmopolita y relajado. Por ello fue el lugar seleccionado por Patricia Kuri y Pablo Carrera para establecer su nuevo proyecto: Londres 207.

Lo diseñaron pensando en el sitio en el que a ellos les gustaría ir a comer y a beber: un lugar pequeño, muy cuidado en todo aspecto —cocina, bebidas, carta de vino, espacio, música—. Es también el resultado de la experiencia que ha ganado esta pareja con Catamundi en estos años. Es un espacio ameno y que propone en función del tipo de barrio: más tranquilo que Polanco, más audaz quizá también.

Londres 207 se encuentra conformado por un equipo de trabajo joven, creativo y entusiasta que además destaca por su dedicación y rigor. ¿Por qué Londres? Más allá de que se ubica sobre esa calle, Londres es una ciudad inspiradora —como lo podría ser Nueva York— en cualquier ámbito: música, moda, arte, cine, diseño y por supuesto gastronomía, sobre todo si consideramos las interesantes propuestas culinarias que han surgido allí en las últimas dos décadas. Es una ciudad vibrante y contemporánea que motiva.

Londres 207 tiene una muy sólida propuesta en coctelería, cerveza y vino, alimentos y música, que hará que se convierta en uno de los lugares favoritos de la Ciudad de México. El menú es variado e incluyente y contiene algunos clásicos de la cocina inglesa, como los scones de tocino y cheddar, fish and chips, y los fines de semana, Sunday roast.

Londres 207
Juárez, CDMX
IG: londres.207